Monica Miorica ha raccontato a Scorzè la storia delle eccellenze alimentari rumene.
Monica è originaria della Moldova.
La Moldova rumena confina ad Est con la repubblica di Moldavia, divisa da essa dal fiume Prut, a ad Ovest con la Transilvania, divisa da essa dai Carpazi Orientali, a Nord con l’Ucraina e a Sud con la Valacchia ed in un piccolo tratto a Sud-Est anche con la Dobrugia.
Il capoluogo della regione è Iaşi che è anche il capoluogo della Moldova storica.
La Moldova come tutta la Romania ha il suo territorio suddiviso in distretti, istituzioni amministrative simili alle province italiane, ed esse sono, da Nord a Sud:
* Distretto di Botoşani
* Distretto di Suceava (il suo territorio rappresenta la quasi totalità della Bucovina del Sud)
* Distretto di Iaşi
* Distretto di Neamţ
* Distretto di Bacău
* Distretto di Vaslui
* Distretto di Vrancea
* Distretto di Galaţi
Il territorio si presenta ad Ovest montuoso, legato alla presenza dei Carpazi Orientali e mano a mano che si prosegue ad oriente le montagne degradano fino alla Piana Moldava che è attraversata principalmente dai fiumi Bistriţa, Moldavia, Bârlad tutti affluenti dell’altro fiume moldavo Siret (fiume); e, infine, il Prut. Le loro acque sono tutte tributarie del grande fiume Danubio che marginalmente tocca queste terre e attraversa la città di Galaţi.
La regione ha una popolazione di 850’000 abitanti.
